Đặc Sản Tây Bắc
Thịt trâu được lựa chọn từ thịt lõi mông trâu tươi nên mang đến thớ thịt dai ngon, thơm ngọt. được ướp cùng các gia vị chuyền thống hạt dổi, mắc khén sau đó dùng than củi gỗ nhãn để gác bếp nên thịt trâu gác bếp có vị đặc trưng rất tiêng.
Tìm Hiểu Sản Phẩm
Thịt Trâu Gác Bếp
- Regular price
- NT$ 590.00
- Sale price
- NT$ 590.00
- Regular price
-
NT$ 590.00
Lịch Sử
Thịt Trâu Gác Bếp
Trâu gác bếp hay còn gọi là thịt trâu khô, trâu hun khói,... được chế biến từ thăn và bắp trâu tươi, trải qua quá trình gác bếp phức tạp bằng củi. Món ăn này có nguồn gốc từ người dân tộc Thái đen khi xưa, thời điểm mà chưa xuất hiện tủ lạnh nên người dân đành phải sấy khô để bảo quản thịt dùng lâu. Sản phẩm thịt trâu sấy gác bếp của chúng tôi tại Đài Loan được phân phối và cung cấp gia vị truyền thống và bí quyết bởi lò trâu sấy : LƯƠNG KHẮC LUẬN SAPA chuẩn hương vị Tây Bắc.